Ayurvedisch Kochen Ganz auf Deine Art – dem Verdauungstyp entsprechend ganz auf einiges verzichten
mit Heike Seewald-Blunert
Informationen
Beschreibung
Deinem Stoffwechsel entsprechend kommen Gewürze, Kräuter und Getränke auf den Tisch, so dass der Kapha Typ Substanz bekommt, der Pitta Typ Energie und der Vata Typ leichte Kost- alle Doshas in Balance – jeder kann es. [...]
In den Kochkursen erfährst du ganz nebenbei, nach welchen Prinzipien eine ayurvedische Ernährung funktioniert. In deren Anwendung lernst du Gewürze, Kräuter und Zubereitungsart deinem Typ entsprechend zu kreieren. Auf welcher Basis die Zutaten für Nahrung, die auch nährt und Lebensmittel, die lebenserhaltend sind, die ayurvedische Ernährung funktioniert, kannst du mit allen Sinnen erfahren. Mit den Rezepten zum Nachkochen, einem genussreichen 4 Gänge Menü und Kostproben zum Mitnehmen, baut jeder Teilnehmer eine Brücke in seinen Alltag.
Leitung
Heike Seewald-Blunert
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